quinta-feira, 29 de março de 2012
Empadinhas de xícara
Ingredientes:
farinha de trigo, qually, sal a gosto, queijo parmesão ralado -
amassar todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
forrar as xicicaras, recheiar com : ricota e frango, ou creme de camarão, ou creme de palmito.
Cobrir com uma fina camada e pincelar gema com azeite.
Agora é só esperar o forno fazer o restante e... comer uma uma colherinha!!!
fácil, sem esfarelar!!
Bon apetit!!
farinha de trigo, qually, sal a gosto, queijo parmesão ralado -
amassar todos os ingredientes até formar uma massa uniforme.
forrar as xicicaras, recheiar com : ricota e frango, ou creme de camarão, ou creme de palmito.
Cobrir com uma fina camada e pincelar gema com azeite.
Agora é só esperar o forno fazer o restante e... comer uma uma colherinha!!!
fácil, sem esfarelar!!
Bon apetit!!
segunda-feira, 12 de março de 2012
Como usar baunilha em fava!!
Há duas maneiras básicas de utilização da baunilha em fava.
1- Açucar de baunilha: colocar as favas num pote de vidro com açucar e deixar apurar por 2 a 3 semanas. Depois é só utilizar às colheradas nas receitas.
2- Baunilha líquida ; colocar num pote de vidro as favas com vodca. Deixar apurar por 4 a 5 semanas. Utilizar em gostas nas receitas.
Prontinho... não é fácil?? então, mãos à obra!! boa sorte!!!
1- Açucar de baunilha: colocar as favas num pote de vidro com açucar e deixar apurar por 2 a 3 semanas. Depois é só utilizar às colheradas nas receitas.
2- Baunilha líquida ; colocar num pote de vidro as favas com vodca. Deixar apurar por 4 a 5 semanas. Utilizar em gostas nas receitas.
Prontinho... não é fácil?? então, mãos à obra!! boa sorte!!!
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