quarta-feira, 24 de dezembro de 2014

Rabanadas fáceis e rápidas!



INGREDIENTES:
P/ 15  UNIDADES   *  800ml de  leite
                                  * 4 ovos inteiros
                                  * 4 colh de  açucar
                                  * baunilha   à gosto ( fava ou líquida)
                                  * açúcar e  canela
                                  * óleo de  canola - o bastante

Modo de fazer: bata  bem  no liquidificador  ( leite, ovos, baunilha, açúcar ) corte  o pão de rabanada  e deite-os nessa  mistura  até inchar.
Numa  frigideira anti aderente coloque  pouco óleo e  grelhe as  rabanadas em fogo  baixo. Envolva-as  no açucar c  canela ainda  quente. 
Ps:  Se preferir, troque o  açúcar por  meia lata de  leite condensado , ao bater no liquidificador

sexta-feira, 7 de novembro de 2014

Quem gosta de cozinhar...gosta de receber!




Uma mesa com charme..
Receitinhas práticas mas com boa apresentação..
Um bom vinho pra acompanhar..
Um belo arranjo floral...
Ajudam a boa conversa evoluir!
Exercite...chame amigos...compartilhe experiencias
A vida fica mais bonita!

quarta-feira, 5 de novembro de 2014

idéias práticas!


Omelete de forno:
Legumes cozidos no vapor
Colocar em formas de cup cake e os  ovos batidos.
Levar ao forno.

Suflê de queijo com cessar salad

domingo, 21 de setembro de 2014

sábado, 5 de julho de 2014

Serie de receitinhas fáceis! Costelinhas no forno

Ingredientes:
Costelinhas de porco frescas / temperos( alecrim, sal, paprica,alho, sal, vinho/ pimenta do reino,)
Batatas , tomates, cebolas
Molho barbecue
Azeite
Modo de fazer:
Temperar as costelinhas com temperos selecionados. Cobrir com o molho barbecue.
Levar ao forno  coberto c papel alumínio por 1h e 1/2.
Colocar as batatas pré cozidas, tomates e cebolas cortados em 4, colocar folhas de alecrim e regar com azeite.
Assar por mais 1 h ou ate ficarem bem dourados.

Servir com arroz branco e farofinha de biscoito cream craker...
Bon apetite!

quinta-feira, 19 de junho de 2014

catchup caseiro..

1 lata de molho de tomate
1/2 lata de vinagre
2 c de açúcar
Sal a gosto
Pimenta (opcional)
Guardar na geladeira

terça-feira, 29 de abril de 2014

Aproveitando o que seria descartado...

Passo a passo...



E..voilà ! Uma linda garrafa de água decorada!

..enfeite rendado de convite de casamento + garrafa de vinho ( essa era de Casal Garcia) , de preferencia bem transparente .

terça-feira, 25 de março de 2014

Enquanto o armário não vem... Olha o caixotinho aí gente!!!


Tão facinho de fazer, prático e baratinho, baratinho...

JARDIM INTERNO

Aquele desnível que precisou de uma contenção... Virou um jardim  interno!


Cestaria, argila expandida, pedras de rio, velas e algumas plantinhas....





quarta-feira, 19 de março de 2014

Receita de Microondas - 7 minutos!! FILÉ DE LINGUADO!

FILÉ  DE  LINGUADO  
Ingredientes:
filés  de  linguado,
molho de  tomate pronto em pedaços,
alcaparras,
lâminas  de  batatas cozidas
Modo de  fazer;
Untar  com azeite o refratário e  deitar as  lâminas  de batatas.
Sobre  elas  dispor os  filés  de  linguado , guarnecer  com molho de  tomate ,azeite  e alcaparras.
Levar ao microondas por 6 a  7  minutos  ( pode  variar de  acordo com a  potência ).

Servir  com salada de  rúculas, tomates, repolho fatiado e  cenoura ralada!!

Bon apetit!!


Etapas:
etapa UM



etapa DOIS
etapa TRÊS

terça-feira, 11 de março de 2014

Tudo Ligth. .....quase!!

 Rizotto de brie/chutney de manga/ pato confiado e petas ao vinho
Saladinha de folhas verdes( alface agrião rúcula) tomate cereja/laranja/nozes/lascas de amêndoas torradas/parmesão ralo grosso.

Receitinhas fáceis..
Salada  folhas verdes/tomatinho cereja/repolho roxo/nozes e amendoins/presunto de Parma e molho de mostarda c laranja.
Batata Rosti/folheado de queijo tomate e orégano e strogonoff de frango

terça-feira, 28 de janeiro de 2014

Delícias fáceis de fazer...

 Risotto  de Aspargo c/ camarões...
 Risotto de Brie , prochutto crudo e  figos caramelizados
e... de  sobremesa, uma salada estruturada de melancia, kiuí e burrata!
( para  amenizar a  culpa!!!)